Smoothies sind einfach gemacht und enthalten jede Menge Vitamine. Denn die Hauptzutaten für Smoothies sind frisches Obst und Gemüse. Sie eignen sich perfekt als gesundes Frühstück oder fruchtige Zwischenmahlzeit.

Grüner Smoothie

-1 Hand voll Blattspinat (frisch)

-¼ Gurke, gewürfelt und geschält

– ½ Apfel, gewürfelt

-¼ Avocado

-1 EL Leinsamen

-250ml Wasser oder Pflanzenmilch

Alle Zutaten mixen und geniessen. Für eine herzhafte Alternative kann der Apfel auch weggelassen und die Menge der restlichen Zutaten erhöht werden. Diese Version mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Roter Smoothie

-½ Rande, gekocht

-1 kleine Hand voll Blattspinat

-1 grosse Hand voll Beeren nach Wahl

-250ml Wasser oder Kokoswasser

-1 EL Magerquark

-1 EL Leinöl

Alle Zutaten mixen und geniessen.

Gelber Smoothie

-3 EL Vollkornhaferflocken

-½ Banane

-1 TL Honig

-1 EL Erdnussmus oder Erdnussbutter, ungesüsst

-300ml Hafermilch oder Sorte nach Belieben

Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig mixen.

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